华体会,电商年货节酣战 办农产品“年货”成时髦

办年货了！邻近虎年春节，各年夜电商平台的网上年货节连续拉开帷幕。记者连日不雅察发觉，本年的年货节成为各年夜电商平台比拼的要害节点。而年货笼盖日用品、衣饰、3C、酒类、食物、美妆等全品类，此中，最为亮眼的是优良农产物。

最近几年，在以拼多多等为代表的新电商平台搀扶下，农产物上行逐步陈规模，不但销量年夜幅增加，并且品类、品牌的选择亦愈来愈多，从保守的粮、油、米、面、腊肉，到现在的丹东草莓、寿光蔬果、湖北莲藕、横州玉米、福建竹笋、甘肃羊肉、舟山等地的海鲜等，年夜年夜地丰硕消费者的新年餐桌。

来自分歧地域的丰硕农产物令这个年货节“年味”变浓的同时，亦折射出我国在电商助农、农业数字化转型的摸索成效。

线上年货节 农产物品类、产物不竭丰硕

“看得我选择坚苦症都犯了”，近日，市平易近庄蜜斯在各年夜电商平台购置年货，“单单是买瓜子花生坚果，就足足选了一天。还随手下单了当季的生果，和一些冰鲜肉类”。据领会，本年电商年货节时代，高兴果、夏威夷果、碧根果等进口坚果与辽宁丹东草莓、甘肃永昌羊肉、山东寿光蔬菜等国内尖货，在线上与消费者“热络”起来。

在“岭南水城”广东揭阳，休闲食物是普宁和揭西地域的重点财产之一，年货节也因此成为本地最忙碌的发卖旺季。“这一年的谋生，十之八九都落在年前这一个月。”本地头部坚果企业微蚁云仓电商担任人赖作新称，曩昔，进口坚果贵，良多人不舍得吃。“但近年，大师糊口程度晋升了，对食物质量的寻求愈来愈高。加上，泉源直供的线上拼购体例也让‘洋坚果’更实惠了。”

以高兴果为例，在我国，仅在新疆地域有少许栽培，原料果首要从美国、伊朗等地进口。美国高兴果的收成期是每一年的10月~12月，这些“原料果”漂洋过海，中转广东揭阳后，赖作新团队顿时进行烘焙、分装、打包、发货。自2020年11月起至今，其团队采取拼购式电商平台，将加工后的国外直采高兴果“直连”到消费者，缩短时候、费用本钱，实现了“既好吃又不贵”。

“除夕那天，我给湖南农村老家三个姑姑和两个舅舅各拼了一盒朱颜99草莓，没几天，发觉他们最先本身买了。”市平易近刘师长教师暗示。本年初最先，丹东草莓成为生果市场的“爆款”。草莓是冬季时令生果，加上红通通的色彩，令其逐步成为很多年青市平易近在节日时代，喜好“入货”的生果。

在我国年夜型的草莓出产基地丹东东港，本年的“朱颜”草莓早早换上了浓烈的红装。“本年的丹东草莓货源足够，并且质量杰出，预期在年货节与春节时代，销量不错”，年夜型电商平台方面暗示，此中首要的缘由是本地部门头部农场在新产季引进了“智多莓”的AI莳植系统，实现了从“一个年夜棚两人管”到“一人管七个年夜棚”的效力和产量晋升。

除瓜子坚果等春节指定食物、时令生果外，拼多大都据显示，受疫情影响，客岁最先，预制菜消费在年青消费群体中普和，估计“简单烹调便可食用”的预制菜会成为年青消费者追捧的“新年货”爆款。

“近期我们特地上架了特年夜号的黑虎虾。这个品种煮熟后整只通红，端上桌，节日空气满满。”国内水产食物龙头国联水产相干担任人暗示，除鲜虾、虾仁等，国联水产在年货节时代增添了以鱼、虾等海鲜为首要原料的预制菜品供给，备货量较平常库存多出一倍。

电商年夜促节点拓销量 加快财产链做细做长

介入到电商年货节的商家和农产物品牌，不但靠价钱，也是对它们产物质量、供货能力、现代化程度、产物研发，乃至品牌营销等方面的一场“考验”。据悉，1月6日，拼多多联手逾百万质量商家和上千个农副产物品牌启动“年货节”，此中湖北的洪湖莲藕进入“年货节”品类之列。

尽人皆知，湖北洪湖盛产莲藕，并且汗青悠长。最近几年，乘新电商春风，这一特点农产物终究能“中转”全国消费者的餐桌上。“电商对鞭策洪湖莲藕财产成长起到了较高文用”，据湖北省洪湖市商务局相干担任人暗示，今朝洪湖野生莲藕面积约10万亩，人工莳植莲藕面积约20万亩，莲藕年分析产值达50亿元。此中，电商发卖占比约五分之一。

一方面，依托电商，打开消路。另外一方面，跟着销路增加，对商家亦有了新的要求。洪湖市杰森水产无限公司相关担任人暗示，“新颖莲藕就是要新颖，一旦不新颖口碑就做砸了。”起首是选品，车间工人将一筐筐新颖挖上来的带泥莲藕，小的、坏的、破损的全被挑了出来；其次是打包发货环节，工人们谙练地给莲藕包上一层保鲜膜，套上彀套后才装箱出库。在选择快递方面，为确保实时送到消费者手上，宁可价钱略高，输送效力快且送货上门的快递。“我们在拼多多等电商平台的日均销量在5000单摆布，客岁全网发卖额3000多万元。”上述担任人暗示。

除售卖新颖莲藕外，本地商家还积极研发出真空包装鲜藕、袋装藕汤、袋装泡藕带，羹红枣生果系列藕粉产物�����APP等，务求做长做细莲藕财产链。本地企业担任人流露，“藕粉的销量正在慢慢上升”，今朝公司还在结合科研院校等进行新产物研发。

数据显示，今朝洪湖有百余家莲藕相干企业，还有约300家电商企业发卖莲藕系列产物，全市莲藕年分析产值达50亿元。

农产物上行范围化

吸引年青人材返乡创业

在消费端，电商年货节带动城市消费者的需求，激活市场，而在供给端，很多年青人看准了生意商机，选择成为“新农夫”。

邻近年关，喷鼻甜脆嫩的横州玉米成为各年夜电商平台的热销年货之一。但在横州，甜玉米凡是一年三造。为衔接春节等发卖旺季，横州人最近几年纷纭到广东汕尾、惠州、徐闻等地承包地盘，莳植“第四造”甜玉米。

27岁的黄轩晚年曾在外埠打工，前几年，决议回抵家乡横州种玉米。与父辈分歧，他把甜玉米卖到线上，同时，在广东汕尾承包了一片玉米地莳植甜玉米。“今朝，日供玉米跨越1万斤，线上线下各占一半。” 黄轩如斯说。

据领会，在本地，像黄轩如许的年青人材回流的迹象更加较着，而年青人的思惟更加活跃，陪伴近两年，物流举措措施和玉米保鲜手艺的改良，愈来愈多的年青莳植年夜户最先为线上平台供货。

客岁以来，在新电商平台鞭策范围化、尺度化、邃密化出产的低级农产物加快上行的进程中本地的新农夫们更顺势而上，经由过程产地直发，让故乡的鲜玉米直连千家万户。现在，手机变身他们“新耕具”，而直播成为“新农活”，除鲜食玉米，本地农户慢慢成长诞生态农业——先卖玉米笋，再卖玉米苞，玉米花做凉拌菜，玉米秆喂牛，牛粪种蘑菇，菌糠还田莳植甜玉米。

“我们工场首要担任收购社员和其他莳植户的玉米秆，颠末加工后，发卖到贵州、海南、云南等地的奶牛场、养羊场。”本地一果蔬合作社社员谈到，这门不起眼的小生意一年能够做到近百万元的利润。

数据显示，2021年1月~8月，横州市网商数目5257家，带动就业创业1.68万人，实现电子商务买卖额35亿元，同比增加17.6%，此中农产物收集零售额5.96亿元，同比增加34.54%。

“强农必需走品牌之路。”横州市农业科学研究所相关担任人暗示，横州的甜玉米要捉住电商年货节等线上机缘，鞭策财产从“成吨卖、称斤卖”的粗放模式向“论个卖、精湛加工后再卖”的精品模式改变。（编纂 李闯）

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